A Grenat Cafés Especiais está com nova carta de cafés com 16 blends e
variedades, diferentes aromas e sabores. Entre os mais exclusivos estão o Mundo Novo Dot. Equilibrado e doce, a denominação “DOT” significa “dry on three” ou “seco no pé”. Aroma de chocolate amargo e castanhas. Acidez baixa, corpo médio e after taste caramelado.
Outra novidade é o Bourbon Vermelho Moka. A denominação “moka” ou “peaberry” designa raridades que ao invés de uma fruta ter dois grãos, tem somente um, em formato esférico. Representam 2% a 4% da produção. Aroma frutado e de chocolate ao leite e castanhas. Acidez média, corpo intenso aveludado. Já o Bourbon Vermelho proporciona uma experiência única. Com aroma de frutas vermelhas, acidez e corpo intensos, seu sabor residual é agradável e duradouro.
Os cafés são vendidos em pacotes de 250g e os preços variam de R$ 16,75 a 33,50. Os grãos são mantidos nas lojas e moídos na hora do pedido com a moagem correta para o método que o cliente irá preparar o café.
E tem novidade no cardápio também. O Arc de Triomphe é uma saborosa e tenra sobrecoxa de frango desossada, temperada no vinho branco, com crosta de aveia, arroz com Castanha do Pará e legumes ao vapor. R$ 32,00 . Outro item que vai agradar aos gourmets é o brigadeiro de cacau AMMA orgânico 100% e café (R$ 3,60) e sem lactose (R$ 4,90) e o brigadeiro de abacaxi com coco sem lactose (R$ 3,60).
A Grenat Cafés Especiais é um empreendimento que atua amplamente na área de cafés especiais. Fundada em 2008 e hoje com duas cafeterias em Brasília, possui ambientes agradáveis com cardápio diverso e loja de cafés com diversas variedades onde o cliente leva para a casa o café moído na hora da compra de acordo com o método que irá preparar o café. Na loja também são encontradas diversas opções para presente, como latas, xícaras e cafeteiras. A casa também ministra cursos de barista e realiza eventos particulares e corporativos, com opções para café da manhã, brunch, almoço, café/chá da tarde e jantar.
·
Serviço:
Grenat Cafés EspeciaisScls 202 bl. A loja 04
61 3322.0061
De segunda à sexta de 9h às 22h e sábado de 13h às 22h
e
Shopping Iguatemi Brasília, piso superior em frente a Emporio Armani
61 3036.6883
Todos os dias de 11h às 22h
Nenhum comentário:
Postar um comentário